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この店について

About

新宿駅徒歩3分の好立地に構える当店は、炭火で香ばしく焼き上げる焼き鳥と、豊洲直送の新鮮な海鮮が自慢の大衆酒場です。一本一本丁寧に仕上げた串焼きと、旬の魚介を活かした逸品を気軽に楽しめるのが魅力。仕事帰りの一杯や友人との飲み会、各種ご宴会まで幅広くご利用いただけます。飲み放題付きコースや食べ放題プランもご用意。賑やかすぎず落ち着きすぎない、ちょうどいい空気感で、つい長居したくなる一軒です。

こだわり

Commitment

炭火の香ばしさと旨みを引き出す自慢の焼き鳥

備長炭でじっくりと焼き上げる当店の焼き鳥は、外は香ばしく中はふっくらとした仕上がり。一本一本丁寧に串打ちし、絶妙な火入れで鶏本来の旨みを最大限に引き出しています。定番のねぎまやももはもちろん、希少部位も豊富にご用意。タレと塩、それぞれの魅力を楽しみながら、お酒との相性も抜群の逸品を心ゆくまでご堪能ください。

豊洲直送の鮮魚を贅沢に味わうこだわり海鮮料理

豊洲市場から仕入れる新鮮な魚介を使用した海鮮料理は、鮮度の良さが何よりの魅力。刺身はもちろん、炙りや逸品料理まで幅広くご用意し、それぞれの素材に合わせた調理で旨みを引き出します。季節ごとに変わる旬の味覚も楽しめるため、訪れるたびに新しい美味しさに出会えるのも魅力のひとつ。お酒との相性も抜群で、食事の満足度をさらに高めてくれる自慢のラインナップです。

店内の雰囲気

Interior

あたたかな間接照明が包み込む和の落ち着いた空間

店内はあたたかな間接照明がやさしく照らす、和を基調とした落ち着きのある空間。木の温もりを感じる内装と柔らかな光が心地よく調和し、ゆったりとした時間が流れます。賑やかすぎず、かといって静かすぎない絶妙な空気感で、会話や食事を自然体で楽しめるのも魅力。デートや接待、仲間との食事など、さまざまなシーンに寄り添う居心地の良さをご体感ください。

多彩なシーンに応える席

広々とした店内には、少人数から大人数まで対応可能なお席をご用意。各種ご宴会はもちろん、デートや接待など幅広いシーンでご利用いただけます。食べ放題・飲み放題コースも充実。

ご案内

Information

店名	炭家新宿店
住所	〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町１丁目１７−６ 1F
電話	050-5433-5222
アクセス	新宿駅徒歩3分
営業時間	月〜日 13:00〜05:00
定休日	年中無休
席数	80席
予算	夜 ¥2,000〜¥2,999／昼 ¥1,000〜¥1,999
支払	クレジットカード（VISA・Master・JCB・AMEX・Diners）電子マネー（交通系電子マネー（Suicaなど）・iD・QUICPay） QRコード決済（PayPay・d払い・au PAY）
公式アカウント	@sumika_shinjuku